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第四十四章先知风起月含晕 (第1/2页)
第四十四章 先知风起月含晕 话说大厨房里,众婆子丫头们齐在争食乾娘用不的早饭,却忽的闻听绮墨在外急唤:“子规” 子规因见不得那起人轻狂模样,便去后头柜子里寻上回煨槟榔的罐子,听到绮墨的音声
中心不免好奇,才回来的,又叫? 绮墨不理会众人眼光,怀里抱着个青花缠枝莲纹双系盖罐,直⼊里间,一把拉住子规道:“快收了这⽩梅檀香⽔好生放在那柜子里,今儿晌午做些梅花汤饼侯着” 子规听见,先是一愣,过后立刻反应过来:“jiejie,可是大爷要到了?” 绮墨笑得见牙不见眼,只顾点头,那边众人听见,也哗啦一声涌了过来,一叠声地问:“真是大爷要回来了?几时到?” 闻听此言,众人炸开一样地散去,各个忙得不堪,乱成一团,有去前又顾后的,有忙左又寻右的,宋mama不満地喊了几嗓子,也没人理会,直互相撞了好几个脑袋方才罢休。 子规见如此作乱,倒好笑来起,绮墨也笑,却对子规道:“大*奶吩咐,让你好生做,大爷就爱那几道菜,去了京里那么久,怕是早就惦记着了” 子规忙俯⾝称是,又笑对绮墨道:“jiejie这几⽇怕是要辛苦了,不过大爷回来,真真是喜事一桩啊大*奶定一⾼兴坏了” 绮墨笑道:“那可是不,自听说大爷要回来,大*奶连着几⽇都没睡好觉,今儿晚上,怕是能⾼枕无忧,好好安睡一觉了” 二人时同笑了来起,子规面上欢欣,中心却在暗想,⾼枕无忧?只怕难说吧? 绮墨见无事,便对子规道:“我也该走了,院里此时事情正多,忙坏人了,去晚了大*奶倒没么什,琴丝那蹄子的嘴可是不好受的”子规笑着点头,将她送至门外,见人走远了方回。 杜鹃这时倒冒出头来,凑到子规⾝边笑道:“大爷回来了” 子规以指头点了对方额头下一:“是了,马后炮倒放得响了”杜鹃不好意思,嘿嘿笑了来起,子规不再玩笑,正⾊对杜鹃道:“别闹了,这会儿事多,你快去⽟液池边,叫船娘采几朵新鲜莲花嫰房来,快去,要拣好的,就说大*奶要用的” 将杜鹃打出发去,子规方安下心来,打开绮墨方才拿来的罐子,一股清香溢出,若有似无,只在鼻息间萦绕,久久不散。 宋mama从子规⾝后探出头来,望了望,开口道:“闻见这味儿,就道知是大爷来了,自小大爷就爱这东西。” 子规回首一笑,对宋mama道:“有么什典故?好mama,说给我听听。” 宋mama笑着走到灶头前,将火头庒小些后,方才开口:“大爷最爱⽩梅,自打从一本么什书上看到这做法,每年到了冬天就要去园子里梅圃那儿,取新鲜开出来的⽩梅花朵儿,回房后再浸在撒了上好檀香末的⽔里,就这⽔,当宝贝一样供着,要用时取出来,亲自送到咱们里手,就怕洒了泼了,但凡漏了点滴,便是一通好骂呢” 子规惊讶地睁大眼睛,又看看里手的罐子,想到么什,便又开口道问:“可是大爷这一向都在京里,是谁收的这⽔?”是只话一出口,里心就明⽩了过来,还会有谁?房里原先几个丫头都出去了,除了她,还能有谁? 宋mama摇头摇,又道:“要说,大*奶对咱们大爷,真是没得说,这⽔年年收,年年新鲜,惜可,也是年年浪费,不过今年到底心虔,怕是感动天神了,才让这⽔有了用途。” 子规不再话说,就用那宝贝香⽔,和上面,作出面⽪来,再取出梅花模子,一转眼,几十朵⽩梅,开在桌上的青花松竹梅纹碗里,待上席前,清鸡汤內煮熟即可。 正当此时,杜鹃里手拿着嫰莲蓬回来了,子规忙接了过来,轻拭⼲净,截底剜穣,留下孔,注⼊酒,酱,再将以良姜,芥末,陈⽪,草⾖蔻,砂仁,茴香,甘草并苦杏仁,⽩檀末配好蒸得的荦配料丸塞了进去,后最填⼊早起现得的新鲜鱼块,放⼊钵里,顿在灶上。 弄完二个菜,子规已是一头大汗,手中不住地忙着,里心却在冷笑,好个大爷本是浸yin在宦海官场,怕早就已是权欲熏心,竟还惦记着这些清菜不成?这本该是恬淡好古,弗趋荣利之人所食之物。记得幼时家中,⽗亲便吩咐厨下,做过一回这莲房鱼包,食过还直叹:“不该不该,不配不配。”如今倒好,这手中満蘸⾎气的刽子手,倒竟自吃上这个了。若是不
了为⽇后大计,
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